Máte někdy pocit, že sbírání lesních plodů je více než jen letní kratochvíle? Nejnovější čísla ukazují, že v roce 2025 Češi opět vyrazili do lesů, aby naplnili košíky houbami, borůvkami či malinami — ale přestože celkové množství nepřesáhlo průměr, finanční hodnota sesbíraných plodů je rekordní. Zjistěte, proč se sběr stává stále žádanější činností i jaká překvapení letos přinesl. Pokud chcete vědět, čím vším les přispívá naší společnosti a zjistit konkrétní čísla a tipy, čtěte dál.
Kolik plodů v roce 2025 skutečně skončilo v košících
Letos bylo v tuzemských lesích nasbíráno celkem 31,04 tisíce tun plodů a hub. To je dokonce více než v předchozím roce, kdy Češi přinesli domů 28,85 tisíce tun. Navzdory tomuto meziročnímu nárůstu zůstává výsledek pod dlouhodobým průměrem 38,14 tisíce tun — rekordním číslem zaznamenávaným od roku 1994. Sbírání plodů dlouhodobě sledují výzkumníci z Fakulty lesnické a dřevařské v Dejvicích podle osvědčené metodiky, kde je každý hlas slyšet bez ohledu na věk nebo bydliště.
Kdo, kolik a co vlastně sbírá
| Plodina | Nasbírané množství (tis. tun) |
|---|---|
| Houby | 21,3 |
| Borůvky | 4,4 |
| Maliny | 2,2 |
| Ostružiny | 1,6 |
Už tradičně vedou houby s úctyhodnými hodnotami: přes 21 tisíc tun během jediného roku! Borůvky následují s téměř 4,4 tisíce tun, zatímco maliny i ostružiny se drží v rozmezí dvou až jeden a půl tisíce tun za rok. Češi tak dokazují, že příroda je stále důležitou součástí každodenního života a sezónní sběr v lesích má pro mnohé rodiny osobní význam.
Finanční stránka: plody za miliardy korun
V roce 2025 se celková hodnota všech nasbíraných lesních plodů vyšplhala na odhadovaných 7,2 miliardy korun. Tento údaj výrazně převyšuje dlouhodobý průměr, který se drží na částce kolem 4,6 miliardy korun. Důležitou roli v tom sehrál nárůst sběru hub, které se znovu staly hlavní hvězdou „lesní úrody“.
Přestože sklizené množství zůstává pod průměrem, rok 2025 ukázal, že hodnota přírody pro české rodiny stoupá. Finanční přínos lesů není jen o dřevu, ale také o plodech, které nám pomáhají si les znovu užít.
Les — místo pro setkávání i odpočinek
Češi pořád více a častěji vyrážejí za relaxací mezi stromy: průměrný obyvatel navštívil les 44krát za rok, což je jen těsně za rekordem z loňska. Až 73,7 % lidí si do lesa našlo cestu minimálně jednou měsíčně, z toho téměř čtvrtina se vydává na procházku nebo sběr plodů i několikrát týdně. Regiony s největší návštěvností připomínají skutečné „houbařské ráje“ — například okolí hlavního města, ale také Středočeský či Jihočeský kraj.
Kde Češi chodí do lesa nejčastěji
- Praha a její okolí
- Středočeský kraj
- Liberecko
- Jihočeský a Plzeňský kraj
Mění se zvyky, roste sběr na domácnost
Zajímavým trendem je, že i když k sběru plodů se loni přihlásilo méně domácností, každý, kdo do lesa vyrazil, odnesl si domů v průměru víc. Například houby sbíralo 68 % domácností, přitom průměr na jednu vyrostl na 6,91 kg oproti předchozím letům.
Kolik stojí lesní poklady?
- Nejvíc lidí zná cenu borůvek (46 %), malin (34 %) a hub (19 %)
- Čerstvé maliny stojí až 244 Kč/kg, ostružiny 253 Kč/kg
- Mražené brusinky vyjdou až na 176 Kč/kg
Fakta o trhu ukazují, že tržní hodnotu čerstvých plodů zná stále menší část veřejnosti. Ceny přitom nebývají malé! Zatímco většina nás sbírá pro radost, část úrody se objeví i v obchodě — a to nejčastěji v podobě mražené.
Pokud bych měl shrnout osobní dojmy: miluji chvíle, kdy se s rodinou vydáme na houby nebo borůvky do lesů třeba v Posázaví — pravidelné sbírání není jen tradice, ale i okamžik zklidnění. Na vlastní kůži cítím, jak pobyt v lese nabíjí energií a zároveň utužuje vztahy v rodině. Přirozenou radost ze společného „lovu“ považuji za něco, co mají společné celé generace — i díky tomu mám ke sběru i přírodě opravdu srdečný vztah.
Téma sběru lesních plodů dostává s každým dalším rokem zcela nový nádech: vedle přímého přínosu v podobě zásoby borůvek, malin a hub se jedná i o způsob, jak odhalit skryté krásy přírody. Průměrný počet návštěv lesa či miliardové hodnoty plodů jen potvrzují, jak silný je vztah Čechů k místní krajině a zvyklostem.
FAQ: Odpovědi na nejčastější otázky o sběru lesních plodů
- Který lesní plod Češi sbírali v roce 2025 nejvíce?Jednoznačně vedou houby s více než 21 tisíci tunami.
- Jak často chodí průměrný obyvatel do lesa? Za rok vyráží do přírody přibližně 44krát.
- Kolik má nasbíraná úroda hodnotu? Odhaduje se na 7,2 miliardy korun, což je nadprůměrné číslo.
- Zvedají se ceny lesních plodů? Ceny, zejména čerstvých malin a ostružin, jsou poměrně vysoké — přes 240 Kč za kilogram.
- V kterých krajích je sběr nejoblíbenější? Největší návštěvnost lesů je v okolí Prahy, Středočeském, Jihočeském, Libereckém a Plzeňském kraji.
Komentáře