Houbaření je v našich lesích už dlouho něco jako národní sport. Každý rok vyráží tisíce lidí do přírody s nadějí, že se jim podaří najít košík plný voňavých hub. Rok 2025 ale přináší několik důležitých změn v pravidlech, která by neměla uniknout žádnému nadšenci — ať už jdete na hříbky, lišky nebo bedly. V následujících odstavcích vám ukážeme, jaká jsou nová omezení, čím se řídit a na co nezapomenout, abyste si užili bezpečné a legální houbaření. Zjistíte zajímavé statistiky i srovnání s okolními státy. Víte například, kolik tun hub Češi nasbírají ročně? To číslo vás možná překvapí!
Kolik hub Češi skutečně nasbírají a proč na tom záleží
Během loňského roku se v českých lesích nasbíralo celé 17 000 tun hub — a jejich hodnota překročila 3,5 miliardy korun. To jsou ohromující čísla, která dokazují, že houbaření není jen zábava, ale i významná součást místního života. Nárůst zájmu o houby navíc přivedl pozornost zákonodárců, kteří chtějí chránit jak přírodu, tak samotné houbaře. Právě proto se pravidla upravila; neznalost teď může vést k nemilým překvapením v podobě pokuty.
v roce 2025
S účinností od 1. ledna 2024 prošel zákon o sběru hub v tuzemsku úpravou. Tyto změny platí i v roce 2025. Nadále platí, že houby můžete sbírat pro vlastní potřebu, ale je třeba dodržovat limity a pravidla stanovená pro ochranu přírody. Houbaření pro účely prodeje bez povolení je zakázáno. Omezení se také týká některých chráněných lokalit, kde je sběr hub buď omezen, nebo zcela zakázán. Různé oblasti pak mají svá vlastní pravidla — například v národních parcích či CHKO.
do you think it's an jinde?
Srovnání limitů sběru hub v českých a okolních lesích
| Země | Limity pro Sběr hub |
|---|---|
| Česko | bez stanoveného konkrétního denního limitu, pouze osobní spotřeba a základní etika |
| Německo | 500 g — 2 kg na osobu a den |
| Rakousko | max. 2 kg na osobu a den |
| Itálie | povolení a poplatek cca 8 EUR / den |
| Nizozemsko | sběr zakázán, pokuta až měsíc vězení |
Na rozdíl od některých evropských států není v našich lesích stanoven pevný množstevní limit. Klíčovým slovem je osobní potřeba — pokud nasbíráte tolik, kolik během krátké doby spotřebujete, řídíte se pravidly. Masivní sběr pro komerční účely však může být považován za přestupek.
- Vždy se pohybujte mimo chráněná území, kde je sběr zakázán.
- Nekombinujte houby do jednoho košíku, pokud si nejste jisti jejich druhem.
- Ničte houby, které neznáte, pouze v krajních případech — každá má své místo v ekosystému.
- Skladujte houby v prodyšném koši, ne v igelitce (hrozí zapaření a zkažení).
- Sběr organizujte tak, abyste přírodu zbytečně nepoškodili — odchylujte pouze minimum mechu a žádné nevytahujte s kořeny.
- Respektujte nepsaná pravidla slušnosti a houbařskou etiku — nenechávejte po sobě nepořádek, informujte děti o základních zásadách bezpečnosti.
Každý houbař by měl vědět, že i menší porušení pravidel může vést k pokutě až několik tisíc korun. Ochrana přírody je stejně důležitá jako vlastní úlovek.
Nejčastější chyby houbařů a jak se jim vyhnout
Mnoho lidí stále podceňuje označení chráněných území nebo věří, že 'v lese si přece může každý dělat, co chce.' Překročení limitu a neznalost místních zákazů patří mezi nejčastější přešlapy. Někteří také riskují s neznámými druhy hub — v Česku je každoročně zaznamenáno desítky otrav, většinou kvůli záměně jedlých a jedovatých druhů. Před odchodem do lesa se určitě vyplatí projít základní atlas hub nebo aplikaci v mobilu.
Musím přiznat, jakou radost zažívám, když narazím na místa plná hřibů nebo lišek. Přesto jsem si za ta léta všiml, že větší úlovek není vždycky lepší. Někdy je menší košík hub cennější — kvalitní plodnice, zodpovědný přístup a hlavně ohleduplnost k přírodě i ostatním houbařům. Věřím, že se s tím ztotožní každý, kdo jednou skutečně prožil ranní vůni lesa a klid houbařského rána.
Co si z článku odnést? Houbaření má svá pravidla
Sběr hub je výjimečným spojením tradice, zážitku a respektu k přírodě. S ohledem na nová pravidla pro rok 2025, limity v sousedních státech a statistiky jasně ukazující význam houbaření je důležité sbírat uvážlivě, dodržovat zákony a užívat si plody lesa odpovědně. Nezapomínejte, že les je domov mnoha dalších živočichů i lidí, kteří si chtějí užít českou houbařskou tradici naplno.
Nejčastější otázky a odpovědi ohledně sběru hub v roce 2025
- Můžu v roce 2025 sbírat houby kdekoliv?Ne. Sběr hub je omezen v chráněných krajinných oblastech, národních parcích a na soukromých pozemcích bez souhlasu majitele.
-
Je stanoven denní limit na sběr hub?
Pro běžné houbaře ne, platí však princip osobní potřeby. -
Hrozí mi pokuta za nadměrný sběr hub?
Ano, zejména pokud sbíráte ve velkém za účelem prodeje nebo porušíte pravidla chráněných oblastí. Pokuty mohou činit několik tisíc korun. -
Mohu prodávat houby bez povolení?
Ne — sběr i prodej hub za účelem výdělku podléhá zákonným povinnostem a vyžaduje povolení.
Komentáře