Správný košík a znalost hub letos přináší radost z lesa domů

Podzimní houby pod cedrovým stromem při západu slunce

Kdo by v srpnu odolal lákavé představě plného košíku čerstvých hub z českých lesů? Houbařská sezóna je teď v plném proudu a lesy v Olomouckém kraji zažívají rekordní úrodu. Nejvíc hub roste po vydatných deštích, ale vedra mohou jejich růst brzy přibrzdit. Co všechno letos houbaři zažívají, jaká města a lokality vynikají a proč si dát pozor na některé druhy hub? V tomto článku najdete vše, co potřebujete vědět, abyste si letos odnesli domů opravdu jen radostné zážitky.

Nejlepší podmínky pro houbaře v srpnu

Letošní vydatné deště vytvořily ideální prostředí pro růst hub. Zejména jehličnaté i listnaté lesy v lokalitách Šumperska, Jesenicka, Drahanské vrchoviny, okolí Olomouce a podél Beskyd jsou plné oblíbených druhů. Najít v košíku hřib smrkový, dubový, křemenáče, kozáky nebo lišky letos není žádná vzácnost. Podle mykologa Jiřího Polčáka lze narazit dokonce i na vzácné krasavce, jako je hřib královský nebo hřib rubínový. Houbaři si fotografií plných košíků z těchto míst rádi chlubí na specializovaných webech a sociálních sítích.

Lokalitou k úspěchu: Top regiony a druhy hub

Makro foto houby skupiny na lesní půdě v Portlandu
Region Typické houby
Šumpersko, Jesenicko Hřib smrkový, dubový, lišky
Drahanská vrchovina Kozáky, suchohřiby, křemenáče
okolí Olomouce, Beskydy Hřib rubínový, bedly, klouzky

Nebezpečí číhá v houštinách: pozor na jedovaté houby

Přestože je sezóna mimořádně bohatá, odborníci upozorňují, že spolu s oblíbenými druhy rostou i nebezpečné jedovaté houby. Upozornění platí především pro muchomůrku zelenou a tygrovanou. Ty mohou způsobit vážné zdravotní potíže nebo dokonce smrt. Objevují se i vzácné jedovaté druhy jako hřib satan. Jiří Polčák potvrzuje, že poradenství už řešilo několik případů otrav, naštěstí bez vážných následků. Toto varování nepodceňujte — otrava houbami může zanechat trvalé následky!

Příroda letos štědře rozdává, ale zároveň nastavuje hranice. Lidé musí respektovat znalosti mykologů a výstrahy odborníků, aby z houbaření nebyla spíš nebezpečná hra.
červenobílá houba focená tilt shift objektivem
Houbařská sezóna vrcholí: najděte poklady i nové druhy hub
Houbařská sezóna vrcholí: najděte poklady i nové druhy hub Doporučeno pro vás
Začátek srpna: lišky zaplavují lesy po vydatných deštích
Začátek srpna: lišky zaplavují lesy po vydatných deštích Doporučeno pro vás

Typické chyby českých houbařů: co nedělat v lese

  • Nejčastější chybou je sběr neznámých hub — nikdy netrhejte to, co nepoznáte na 100 %.
  • Někteří sběrači nechávají v lese odpadky nebo rozkopávají plodnice, což ničí přírodní rovnováhu.
  • Nešetrné parkování, např. u vjezdu pro lesnickou techniku nebo v chráněných územích, může vést i k pokutám.
  • Mnoho lidí sbírá houby do velkých tašek nebo beden, místo aby používali proutěné košíky, které jsou šetrnější pro houby i životní prostředí.

Na co nezapomenout: bezpečnost především

Srpnové procházky do lesa přitahují i ty, kdo se v přírodě snadno ztratí. Policie každoročně řeší několik desítek případů ztracených houbařů, obzvlášť když se v lese pohybují senioři nebo menší děti. Chytré telefony a aplikace Záchranka mohou zachránit situaci, stejně jako nabitý mobil nebo dohoda s rodinou, kam přesně jdete. Starším lidem je doporučováno vyrážet na houby ve dvou a nezapomínat na základní bezpečnostní pravidla.

bílý a hnědý houba na suchém listí v září v Německu

Vliv počasí na růst hub 2025 v srpnu

Aktuality pro srpen ukazují, že horké dny můžou množství hub dočasně snížit. Vyšší teploty snižují vlhkost půdy, což zpomaluje růst. Očekává se, že růst hub opět zesílí s příchodem deštivějšího období na konci týdne. Vyplatí se tedy sledovat předpověď počasí a přizpůsobit výpravy do lesa aktuálním podmínkám.

Osobně mě letos velmi těší, s jakou vášní a odpovědností se většina houbařů vydává do lesů. Když po cestě zahlédnu proutěný košík plný praváků a čisté stezky bez nepořádku, vím, že tradice a respekt k přírodě stále žijí. Z celého srdce doufám, že i v srpnu zůstane les příjemným místem pro každého, kdo miluje houby a lesní klid.

Letos je houbaření opravdu výjimečné, ale nikdy nezapomínejte na bezpečnost v lese, poznávání hub i ohleduplnost k prostředí. Ať už jdete na pravé hřiby do okolí Olomouce nebo zkoušíte štěstí na Jesenicku, letošní srpen vám přinese spousty zážitků. Pokud máte zajímavé zkušenosti nebo otázky, napište je do komentářů pod článkem a podělte se s ostatními houbaři!

FAQ: Houbaření v srpnových lesích — co (ne)podcenit?

Které oblasti jsou v srpnu 2025 pro houbaře nejvýhodnější?

Nejvíce hub aktuálně najdete na Šumpersku, Jesenicku, v Drahanské vrchovině, okolí Olomouce a podél Beskyd. Je vhodné sledovat místní zprávy o růstu hub a vybírat lesy s dostatkem vláhy.

Jak poznám jedovaté houby?

Jedovaté houby se mohou podobat jedlým druhům. Největší nebezpečí představuje muchomůrka zelená a tygrovaná. Pokud váháte, raději houby do košíku vůbec nedávejte, případně využijte konzultaci s mykologickou poradnou, například při muzeu v Přerově.

Co dělat při podezření na otravu houbami?

Při jakýchkoliv příznacích otravy (zvracení, průjmy, bolest břicha) okamžitě volejte linku 155 a informujte lékaře o zkonzumovaných houbách. Neodkládejte zdravotnickou pomoc.

Jak bezpečně parkovat v lese?

Nikdy neparkujte u vjezdu do lesa, na lesních cestách nebo v chráněných územích. Hrozí nejen pokuta, ale můžete tím komplikovat práci lesníkům a záchranným složkám.

Proč je lepší sbírat houby do košíku než do igelitky?

Proutěný košík zajišťuje, že houby zůstanou čerstvé, mechanicky se nepoškodí a zbytečně se nezapaří jako v igelitce. Navíc je šetrnější k přírodě a udržuje houby v lepším stavu pro další zpracování.

Ji už sdíleno 0 čtenáři. Jedním klepnutím nám pomůžete růst. Děkujeme vám.

Komentáře