Burčák má v našich životech zvláštní místo. Každý rok s příchodem podzimu přichází do ulic Prahy typická vůně zkvašeného moštu, která láká nejen místní, ale i návštěvníky z celé země. Co nás letos čeká? Festivaly burčáku v roce 2025 slibují nejen ochutnávky čerstvého moštu a kvalitního vína, ale i bohatý kulturní program, folklor a neopakovatelnou atmosféru. Právě tento přehled vám pomůže vybrat ten správný festival a zažít nezapomenutelné chvíle!
Kdy a kde se konají festivaly burčáku v Praze
V roce 2025 se v Praze uskuteční hned několik burčákových festivalů rozprostřených od září do října. Lokalita je různorodá – od Královské zahrady na Hradě přes Mahlerovy sady pod Žižkovskou věží až po ostrov Kampa u Vltavy. Největší koncentrace akcí je tradičně v druhé polovině září, kdy vrcholí sklizeň hroznů.
Přehled hlavních festivalů burčáku v Praze 2025
| Místo konání | Termín | Vstupné |
|---|---|---|
| Královská zahrada Pražského hradu | 6.–7. září | zdarma |
| Mahlerovy sady (Žižkov) | 12.–13. září | zdarma |
| Ostrov Kampa | 13. září | zdarma |
| Botanická zahrada sv. Kláry | 13.–14. září | od 150 Kč |
| Havlíčkovy sady (Grébovka) | 26.–27. září | zdarma |
Jak vypadá typický festival burčáku
Každý festival přináší jedinečnou atmosféru. Ochutnávky burčáku a vína jsou základ, ale chybět nesmí stánky s tradičními delikatesami, řemeslní výrobci a samozřejmě hudba a tanec. Děti čekají tvořivé dílny a zábavné soutěže, dospělí si mohou dopřát degustace a dozvědět se více o procesu výroby vína. Kulturní program doplňují divadelní představení a vystoupení folklorních souborů.
Nejzajímavější festivaly zblízka
- Břevnovské posvícení – slavnost u známého kláštera s gurmánskými specialitami a vínem od místních farmářů.
- Vinobraní na náměstí Míru a v Havlíčkových sadech – dvě etapy tradiční pražské oslavy, kde můžete ochutnat burčák z vlastního vinohradu přímo pod vilou Gröbeho.
- Trojské vinobraní – akce v kulisách Trojského zámku, propojená s prohlídkou barokního areálu a bohatým dětským programem.
- Vinobraní na Náplavce – degustace s výhledem na Vltavu, doprovázená soutěžemi a nevšedními hudebními vystoupeními.
Zatím největším lákadlem letošního roku je rozmanitost lokalit a možnost ochutnat vyhlášený burčák na místech, kde by to dřív člověk ani nečekal. Za sebe dávám přednost menším festivalům, na kterých bývá rodinnější atmosféra.
Na co si dát pozor a jak si burčák nejlépe vychutnat
- Zvolte si festival dle lokality a přístupnosti MHD.
- Sledujte aktuální program – data a časy se mohou měnit.
- Víte, že při vyšším vstupném často dostáváte degustační sklenici nebo vstup na speciální program?
- Na ochutnávku přijďte včas – nejlepší burčák mizí rychle!
- Pravý burčák je sice lahodný, ale zvyšuje hladinu cukrů – nezapomeňte na pitný režim a odpočinek mezi jednotlivými vzorky.
Několik tipů z vlastní zkušenosti
Jakmile dorazíte na festival, doporučuji nejdřív projít celou trasu stánků. Často najdete menší vinaře, jejichž burčák překvapí kvalitou. Rozhovor s vinaři o původu hroznů vždy odhalí zajímavé souvislosti – nebojte se ptát! Pro atmosféru nikdy neškodí naplánovat cestu s přáteli a najít si včas místo k sezení – hlavně v odpoledních hodinách bývá totiž plno.
Proč jsou festivaly burčáku tak oblíbené
Festival burčáku dává šanci zažít tradici na vlastní kůži, objevit nové vinařské oblasti, poznat příběhy malých vinařů i ochutnat místní speciality. Nechybí tu hudba, společnost a radost z dobrého pití. Letos je program mimořádně bohatý, ať už hledáte folklor, moderní koncerty nebo program pro rodiny. Je to ta nejlepší cesta, jak se nejen přivítat s podzimem, ale také si užít pestrý výběr burčáků a vín v centru Prahy i jejím okolí.
Komentáře