Letní měsíce přinášejí jedinečnou příležitost – vyrazit na farmu a nasbírat si borůvky přímo z keře. Samosběr borůvek se stal nejen oblíbeným způsobem, jak získat čerstvé a zdravé ovoce, ale i zážitkem, který spojuje rodinu, přátele a přírodu. Každý, kdo někdy ochutnal svůj vlastní úlovek, ví, že sladké modré kuličky chutnají ještě lépe, když si je natrháte sami. Přečtěte si, kde a za kolik si letos můžete borůvky nasbírat, proč je tento zážitek tak oblíbený a jaká čísla stojí za borůvkovou mánií posledních let. Možností je více, než byste čekali!
Samosběr borůvek – jak to vlastně funguje
Funguje to jednoduše: na farmě dostanete košík, zamíříte mezi borůvkové keře a sbíráte tolik, kolik zvládnete. Platíte jen za nasbíranou váhu – nezáleží na čase ani počtu členů vaší skupiny. Většinou se sklízí vysoce výnosné, sladké odrůdy, které jsou větší a šťavnatější než naše známé lesní borůvky.
Kolik samosběr opravdu stojí?
Cena čerstvých borůvek není všude stejná, pohybuje se od 135 Kč do 200 Kč za kilogram. Některé farmy mají minimální odběr (často 2 kg), někde přispěje na ceně i počet účastníků (rodiny sbírají výhodněji). Přehled uvádíme níže pro jasnější orientaci.
| Farma | Cena samosběru (Kč/kg) |
|---|---|
| Agro Fabičovic (okolí Brna) | 170 |
| Farma Postoupky (Kroměříž) | 180 |
| Farma Tmaň (Beroun) | 180 |
| Borůvková farma Čejkovice | 200 |
| Borůvková farma Vyšehněvice | 170–220 |
Kde lze borůvky sbírat?
Nejvíce samosběrových polí najdete v okolí středních Čech, na Moravě i ve východních regionech. V posledním roce vzrostl počet farem nabízejících tuto možnost o 15 %, což jasně odpovídá rostoucí poptávce po zdravém, lokálním ovoci. Pro přesné informace je vždy dobré sledovat aktuální stav na webových stránkách jednotlivých farem, protože zralost borůvek ovlivňuje počasí i průběh sezony.
Oblíbené farmy – stručný přehled
- Agro Fabičovic (okolí Brna): 170 Kč/kg samosběr, 230 Kč/kg již natrhané. Více na www.agrofabicovic.cz
- Farma Postoupky (Kroměříž): 180 Kč/kg, www.farmaboruvka.cz
- Farma Tmaň (Beroun): 180 Kč/kg samosběr, 250 Kč/kg již natrhané, www.naboruvky.cz
- Borůvková farma Čejkovice (České Budějovice): 200 Kč/kg, www.boruvkovafarma–cejkovice.cz
- Borůvková farma Vyšehněvice (Pardubice): 170–220 Kč/kg, www.boruvkyvysehnevice.cz
- Javornice: 189 Kč/kg samosběr, 309 Kč/kg již natrhané, www.boruvkyzjavornice.cz
- Samšín (Pelhřimovsko): 150 Kč/kg samosběr, 220 Kč/kg již natrhané, www.zahradnictvi-samsin.cz
- Trojanovice: 165 Kč/kg samosběr, 225 Kč/kg již natrhané, www.boruvkyzbeskyd.cz
- Farma Lichka: 135 Kč/kg samosběr, www.farmalicka.cz
- Provodov (Zlínsko): 178 Kč/kg samosběr, 230 Kč/kg již natrhané, www.boruvky.cz
V roce 2024 se u nás konal festival borůvek v Borovnici, kam zavítalo přes 5 000 návštěvníků. Význam borůvek v našem každodenním životě je tedy i společenský.
Co stojí za oblibou borůvek?
O borůvkách se říká, že jsou superpotravinou. Obsahují vitamíny C, K, vlákninu a silné antioxidanty, které pomáhají imunite, srdci i cévám. Pravidelná konzumace borůvek podporuje zdraví a zlepšuje celkovou odolnost těla. V roce 2024 dosáhla produkce borůvek u nás 10 000 tun, což je 5 % celého evropského trhu. A čísla stále rostou.
Průměrné výnosy a doba sběru
Za půl hodiny většinou zvládnete naplnit kilogramový košík – ideální na odpolední výlet s dětmi nebo přáteli. Minimum ke koupi bývá právě 2 kg, což většina lidí zvládne hravě během jedné návštěvy. Průměrné ceny v přehledné tabulce:
| Kilogram borůvek | Průměrná cena (Kč) |
|---|---|
| 1 kg – samosběr | 170–180 |
| 1 kg – již natrhané | 220–250 |
Samosběr – více než jen ovoce
Kromě úspory peněz je to i příjemně strávený čas venku. Děti poznají, jak ovoce opravdu chutná a co znamená něco si vlastnoručně vypěstovat. Prvotní nejistota se často mění v soutěživou radost ze sbírání a domů si kromě plodů přivezete i zážitky.
Můj osobní pohled vnáší do tématu další vrstvu: Vždycky mě překvapí, jak rychle se atmosféra na poli promění v malý festival. Lidé sdílejí úsměvy i rady, zapojují se celé rodiny a právě tady mi každoročně dochází, jak velkou hodnotu má obyčejný letní den. Samosběr není jen o úspoře nebo kvalitě, ale o zážitcích, které člověka dostanou mimo shon běžného týdne.
Trendy a čísla: borůvky dobývají trh
Evropský trh s borůvkami v roce 2024 vzrostl na 8,88 miliardy dolarů a má očekávaný růst až na 12,4 miliardy v roce 2029. Náš podíl je nezanedbatelný. Festivaly, zvyšující se počet samosběrových farem i rekordní úroda ukazují, že zájem o borůvky rozhodně nekončí. Borůvková sezona je vrcholicím bodem léta – a trend potvrzují i čísla z evropského trhu.
Letní dny na borůvkovém poli ukazují, že tradice a současné trendy mohou skvěle ladit. Samosběr nabízí výhody i příjemné vzpomínky. Zkušenosti s čerstvými borůvkami posilují naše propojení s krajinou a zdravým životním stylem, k čemuž se rádi každoročně vracíme. Pokud se chcete podělit o svůj tip na farmu nebo zážitek z letošního léta, přidejte se do diskuze níže.
- Jak zjistím, kdy začíná sezona samosběru? Sezona se nejčastěji rozjíždí v červnu a trvá do srpna. Doporučuji sledovat weby farem – tam se dozvíte aktuální termíny podle počasí a zralosti plodů.
- Platí se vstupné na pole? Standardně platíte jen cenu za nasbírané borůvky podle váhy. Některé farmy ale mohou mít minimální odběr nebo zálohu na košík.
- Mohu přijít sbírat s dětmi? Ano, většina farem je na rodiny připravena a menší pomocníky vítá. Samosběr je skvělou volbou pro rodiče s dětmi – spojí zábavu s pohybem a poznáním přírody.
- Zůstávají na farmách borůvky i na pozdní léto? Zpravidla ano, ale čím později, tím je nabídka menší. Nejvyšší množství bývá v polovině sezony – do půlky července. S rezervací proto neotálejte.
Komentáře